Pico de gallo
Pico de gallo conocido ampliamente en latinoamérica ideal para acompañar carne asada, tacos, chalupas, nachos o simplemente arroz y frijoles! El Pico definitivamente es un infaltable en cualquier celebración por su facilidad de preparación.
Ingredientes:
- 2 tomates medianos
- Cebolla, culantro y chile dulce
- 3-4 limones
- Sazón completo
- Sal
Indicaciones:
- Picar el tomate en cubitos
- Agregar los olores picados bien finitos
- Agregar el jugo de los limones
- Revolver bien
- Agregar un poquito de sazón completo
- Agregar sal al gusto y revolver.
- Listo!
Escrito por Laura Quesada costarricense amante de la comida y el buen comer! Adoro compartir recetas con mis amigos y familia, la idea de este recetario como yo lo llamo, es para poder llevar mi pasión por la cocina con más personas, de una forma fácil y sin tecnicismos abrumadores. La mayoría de recetas que encontrarás aquí son una fusión de comida típica costarricense y otras cocinas del mundo que he tenido el privilegio de degustar. Espero disfruten de este proyecto que he realizado con todo el amor para ustedes.